L’oro della Sardegna: l’agroalimentare tra tradizione, artigianalità e crescita globale
La Sardegna rappresenta un importante “giacimento” della food economy italiana. Il settore conta 5.783 imprese agroalimentari, di cui 2.916 artigiane, che impiegano complessivamente 46.042 addetti, di cui 10.042 artigiani. Il…