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Una immersione nel mondo del gusto per i buoni cibi e il buon bere
Villanova Monteleone. “Tipicità e alta gastronomia”, un binomio che si sposa più che mai in quei luoghi ricchi di un patrimonio gastronomico di valore. È certamente il caso della Sardegna.…
Sassari. Hanno cominciato nelle piazze. Il loro elemento forte era il pane tradizionale di Ossi cotto nel forno a legna. Poi sono cresciuti e nella bancarella attrezzata, durante i mercatini…
Sassari. Nuova apertura a Sassari per La Piadineria, la catena di ristorazione veloce nata nel 1994, specializzata nella piadina, che consolida così la propria presenza in città. Dopo il primo…
Confcommercio Sardegna risulta assegnataria dei contributi della Regione Sardegna, finalizzati alla promozione dei prodotti del territorio e dei consumi da parte dei residenti e dei turisti. Nell’ambito del progetto esecutivo…
Sassari. “Slow Food Day” sabato 17 maggio all’Emiciclo Garibaldi. Dalle 9 alle 13 l’associazione enogastronomica sarà presente con uno stand della condotta Sassari-Alghero in cui racconterà
Sassari. La cagliaritana Carla Fozzi ha vinto la finale regionale dell’Espresso Italiano Champion, la sfida per il miglior caffè e cappuccino svoltasi il 14 maggio nel centro di formazione di…
Sassari. In un’epoca in cui la cucina viene spesso associata a show televisivi, competizioni tra chef e format di successo come MasterChef, è importante ricordare che, lontano dai riflettori, esiste…
Arriva ufficialmente l’agnello biologico a marchio IGP di Sardegna, presentato nei giorni scorsi al TuttoFood di Milano. Si rafforza infatti la collaborazione tra il Consorzio di Tutela dell’Agnello di Sardegna…
Torna a Sassari, mercoledì 14 maggio, la finale regionale di “Espresso Italiano Champion” che si svolgerà nel centro di formazione di Altogusto Spa, in Z.I. Predda Niedda strada 2. Si…
Tutto pronto per “Beranu in Tula”, l’evento enogastronomico di sabato 3 maggio con il via alle ore 19 per la sesta edizione. Una manifestazione che negli anni ha visto crescere…