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Una immersione nel mondo del gusto per i buoni cibi e il buon bere
Sassari. “Slow Food Day” sabato 17 maggio all’Emiciclo Garibaldi. Dalle 9 alle 13 l’associazione enogastronomica sarà presente con uno stand della condotta Sassari-Alghero in cui racconterà
Sassari. La cagliaritana Carla Fozzi ha vinto la finale regionale dell’Espresso Italiano Champion, la sfida per il miglior caffè e cappuccino svoltasi il 14 maggio nel centro di formazione di…
Sassari. In un’epoca in cui la cucina viene spesso associata a show televisivi, competizioni tra chef e format di successo come MasterChef, è importante ricordare che, lontano dai riflettori, esiste…
Arriva ufficialmente l’agnello biologico a marchio IGP di Sardegna, presentato nei giorni scorsi al TuttoFood di Milano. Si rafforza infatti la collaborazione tra il Consorzio di Tutela dell’Agnello di Sardegna…
Torna a Sassari, mercoledì 14 maggio, la finale regionale di “Espresso Italiano Champion” che si svolgerà nel centro di formazione di Altogusto Spa, in Z.I. Predda Niedda strada 2. Si…
Tutto pronto per “Beranu in Tula”, l’evento enogastronomico di sabato 3 maggio con il via alle ore 19 per la sesta edizione. Una manifestazione che negli anni ha visto crescere…
E’ in programma domenica 4 maggio a partire dalle ore 12 in piazza Filzi a Valledoria la terza edizione di “Carciofo in tavola” organizzato dal Centro Commerciale Naturale di Valledoria.…
Dal 5 all’8 maggio, la Regione Sardegna si prepara a raccontare la propria identità agroalimentare a TuttoFood 2025, la fiera internazionale che richiama a Fiera Milano – Rho migliaia di…
Villanova Monteleone. Lataredda, fustinaja, àpara, cagarantzu e limbuda sembrano parole lontane, antiche e quasi e dimenticate. Sono alcuni nomi sardi delle erbe selvatiche della Sardegna, che possiamo trovare nelle campagne…
Sassari. Parte giovedì da Oristano e Cagliari il progetto di eventi nei mercati Campagna della Sardegna dal titolo “Mandigos: le stagioni del cibo“. Ogni mese nei mercati di tutta l’isola…