Pordenone. Gli studenti del corso per Tecnico Superiore delle Produzioni e Trasformazioni Ittiche dell’Its Academy Tagss hanno approfondito in un’esperienza unica, le conoscenze circa la realtà del settore al Pordenone Exhibition Centre, partecipando alla fiera AquaFarm 2025.
L’evento internazionale friulano dedicato all’acquacoltura, alla pesca sostenibile e alle innovazioni nella filiera ittica, ha registrato anche quest’anno numeri interessanti in termini sia di espositori che di visitatori qualificati.
Per un settore in forte espansione anche nella nostra regione e capace di offrire concrete possibilità lavorative.
Gli allievi del corso durante la visita hanno avuto l’opportunità di incontrare esperti del settore e aziende leader nell’acquacoltura oltre a scoprire nuove tecnologie per la lavorazione e trasformazione dei prodotti ittici. Di particolare interesse si sono rivelati gli incontri organizzati nel corso di conferenze e workshop su sostenibilità e innovazione e gli approfondimenti sui prodotti ittici di eccellenza che seguono le tendenze gastronomiche del mercato.