Alghero. Dal 18 al 22 ottobre si svolge la seconda edizione di PlaçAlguer: incontri, laboratori con il cuoco, degustazioni, musica, esposizioni e il convegno-tavola rotonda dedicato a enogastronomia e turismo.
“Alghero attrae in ogni stagione – spiega il sindaco del Comune di Alghero Mario Conoci – anche in autunno con la seconda edizione di Plaçalguer, dal 18 al 22 ottobre, organizzato dal Comune di Alghero in collaborazione con Fondazione Alghero e sostenuto da Regione Sardegna e Fondazione di Sardegna.
La cultura enogastronomica, le arti e la trasmissione dei saperi saranno i protagonisti di questa che abbiamo pensato come una grande festa”.
“Nei cinque giorni esperienziali – precisa Alessandro Cocco, Assessore alla cultura e al turismo del Comune di Alghero – all’interno dei vasti spazi dell’ex Mercato Ortofrutticolo, si alterneranno incontri con cuochi e prove ai fornelli, degustazioni e musica, per scoprire i segreti della cucina algherese caratterizzata da piatti e ricette antiche che i ristoratori algheresi aderenti all’iniziativa proporranno nei menu di domenica 22 ottobre.
Per soggiornare ad Alghero in occasione del long weekend ad alto valore gastronomico il Consorzio Turistico Riviera del Corallo, Domos e Welcome to Alghero propongono tariffe agevolate”.
La cultura e l’enogastronomia alghero-catalana sono le protagoniste del cartellone di Placalguer 2023.
