La Tenuta Ristorante Li Lioni di Porto Torres presenta “Incontri di Territorio”, un evento esclusivo dedicato alla scoperta dei vini e dei sapori tradizionali della nostra Isola. Ogni mese la Tenuta ospita una cantina vitivinicola e crea un menù ad hoc in abbinamento ai suoi vini.
Un percorso sensoriale guidato, per approfondire la conoscenza dei vitigni, delle tecniche di vinificazione e degli abbinamenti ideali tra vini e cibi del territorio. Il primo appuntamento di “Incontri di Territorio” è giovedì 20 febbraio con un omaggio alla Gallura: ospite della Tenuta è cantina Saraja di Telti con i suoi vini che “esprimono la terra, la sua fisicità forte e determinata”. Un’occasione unica per scoprire la storia e la filosofia di questa cantina, con un focus sul lavoro appassionato dei produttori locali e sulla loro ricerca della qualità.
Un’esperienza formativa e coinvolgente dove ogni partecipante riceverà un calice, una scheda tecnica del vino e dell’azienda, una scheda di degustazione sensoriale e una scheda sui vari abbinamenti, per un’esperienza di apprendimento completa. Per informazioni e prenotazioni, 079 502286 – 340 5226468. Tenuta Li Lioni si trova a Porto Torres, in S.S.131, km 244,44.